Kursbeschreibung
Der Duft von frisch gebackenem Lebkuchen, ein saftiger Stollen oder ein liebevoll geformter Grittibänz gehören zur Adventszeit einfach dazu – auch glutenfrei.
In diesem Kurs entdecken Sie, wie traditionelle Weihnachtsklassiker mit natürlichen, glutenfreien Zutaten gelingen und geschmacklich ihren Originalen in nichts nachstehen. Gemeinsam backen Sie beliebte Adventsgebäcke und lernen zusätzlich neue, kreative Rezepte kennen, die Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern. Freuen Sie sich auf viele praktische Tipps, damit Ihre glutenfreien Gebäcke aromatisch, saftig und rundum gelungen werden.
Im Kurspreis inbegriffen:
- Ausführliche Kursunterlagen und Rezepte
- Verpflegung
- Getränke
Kursziel
Nach dem Kurs:
- bereiten Sie traditionelle und moderne Weihnachtsgebäcke glutenfrei zu.
- setzen Sie von Natur aus glutenfreie Zutaten gezielt und sicher ein.
- kennen Sie wertvolle Tipps für aromatische, saftige und gelingsichere Weihnachtsbäckerei.
- erweitern Sie Ihre Rezeptsammlung um alltagstaugliche Ideen für die Advents- und Weihnachtszeit.
Voraussetzungen
Der Kurs richtet sich an Personen mit Zöliakie, Glutenunverträglichkeit oder Interesse an der glutenfreien Küche.
Bemerkungen
Mitbringen: Schreibzeug, Schürze und Restegeschirr